カテゴリー: 仙台

仙台発祥牛たんが紡ぐ東北の食文化と職人技が息づく美味探訪記

• 2025年7月3日
• Giusto

• 仙台, 料理, 牛タン, グルメ

東北地方の食文化の中で、特に注目すべき存在となった牛たんは、その発祥や進化の背景に独自の物語を持っている。

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